INTIMNEWS.COM,SAMPIT – Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Sampit, Kanwil Kemenkumham Kalteng, terus berupaya memberikan pelayanan terbaik bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Salah satu bentuk perhatian tersebut diwujudkan dalam penyajian makanan yang bergizi dan higienis. Menariknya, proses memasak dan penyajian ini dilakukan oleh WBP yang disebut sebagai tamping, khususnya yang bertugas di dapur.
“Mereka memiliki tanggung jawab penting dalam memastikan makanan tersaji dengan baik,” kata Kalapas Sampit Meldy Putera, Sabtu 30 November 2024.
Segala proses memasak dan penyajian ini diawasi oleh Petugas Lapas Sampit yang bertugas mengawasi dapur. Mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga pengolahan makanan, semua tahap dilakukan dengan standar kebersihan yang ketat.
Menu yang disajikan beragam dan disesuaikan dengan kebutuhan gizi WBP, demi menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka
“Tamping dapur kami latih untuk bisa memasak dengan standar kebersihan yang tinggi, sehingga seluruh WBP mendapatkan makanan yang tidak hanya layak, tetapi juga bergizi,” jelasnya. Proses ini juga menjadi bagian dari pembinaan kemandirian bagi para WBP.
Dengan pengawasan yang ketat dari petugas, Lapas Kelas IIB Sampit memastikan pelayanan terbaik dalam penyediaan makanan.
Diharapkan, kesehatan WBP tetap terjaga dengan baik, sekaligus memberikan keterampilan berharga bagi tamping dapur yang terlibat dalam pengolahan makanan sehari-hari.
